怎样做草莓裸蛋糕
1、容器倒入牛奶、色拉油、砂糖,搅拌均匀。
2、筛入玉米粉、低筋粉,搅拌均匀。
3、加入蛋黄,搅匀。
4、将蛋白打发。
5、加入砂糖、盐、柠檬汁,拌均匀。
6、把蛋白放入面糊,拌匀。
7、把蛋糕面糊倒入蛋糕模具里。
8、把蛋糕放入烤箱,烤20分钟。
9、把砂糖倒入奶油中,搅拌至浓稠状。
10、把戚风蛋糕切成三层。
11、下两层抹上奶油,加入草莓抹匀。
12、最上层抹上奶油,加入草莓、蓝莓。
13、撒上防潮糖粉,蛋糕即可完成。
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