奶香南瓜麻花(油果果)
1、准备好食材。熟南瓜、黄油、鸡蛋、白糖、奶粉、牛奶、玉米面、高筋面粉。
2、先将南瓜压碎待用。
3、再将面粉之外的所有食材都放入盆中。再加入酵母、泡打粉。
4、将所有食材搅拌均匀。
5、再放入玉米粉和高筋面粉。
6、将面团揉均匀,面团颜色变成奶黄色。
7、面大概揉10分钟,盖上保鲜膜自然常温发酵60分钟。
8、面团发酵至两倍大小时,可以开始制作了。
9、取出一般面团,揉出气体排气。
10、面比较软,随意分成块儿,揉成细条。
11、不用很规则的揉成麻花形状。
12、锅中热油,五成热时下入麻花。大概炸成金黄色就可以出锅了。
13、一盘金黄色的麻花就出炉了。
14、可以撒上糖霜,吃起来更好吃。
15、也可以随意摆成小块儿。
16、撒上一层糖霜,松软细腻,香甜可口!
17、奶香南瓜麻花颜色非常好看,好吃到停不下来!
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