安远酿粄的做法
1、大米浸泡半天,菲菜洗净和大米一起放料理机打成汁,然后倒入锅中加热去除水份,成团即可
2、洗净,倒油加蒜姜末,爆炒出香味就可以了,可以加点辣椒口感更好,因孩子吃只放了点
3、现都准备好了,准备开包
4、弄成圆形,压偏,放馅,就像包饺子一样,但比包饺子简单多了
5、第一锅下了,怕上火的到了这步可选择清蒸,当然炸的更香^_^
6、放多了有点粘一起,我加了点油,三分钟后翻了个身
7、很美味
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