香气浓郁的香菇烧油面筋做法
1、猪肉糜放入大碗中,加入胡椒粉,料酒,生抽和葱花,搅拌至肉馅上劲,有弹性
2、油面筋里装入适量肉馅
3、香菇洗净,切去老根,切块
4、锅中倒油,烧热,倒入香菇炒出香味
5、倒入木耳,放入油面筋,加适量水,调入适量酱油,胡椒粉。中火烧10分钟左右
6、烧至汤汁变少,变浓稠,加少许盐调味,出锅后撒少许葱花
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1、猪肉糜放入大碗中,加入胡椒粉,料酒,生抽和葱花,搅拌至肉馅上劲,有弹性
2、油面筋里装入适量肉馅
3、香菇洗净,切去老根,切块
4、锅中倒油,烧热,倒入香菇炒出香味
5、倒入木耳,放入油面筋,加适量水,调入适量酱油,胡椒粉。中火烧10分钟左右
6、烧至汤汁变少,变浓稠,加少许盐调味,出锅后撒少许葱花