怎样做可口的丝瓜木耳炒番茄
1、木耳、香菇可要先泡发好哦,丝瓜洗干净,去掉瓜蒂,削去外皮,切滚刀状
2、竹笋切滚刀状(现在过了春笋的季节,冬笋又未到,但是在想吃,所以买的超市真空包装的春笋。)
3、香菇洗干净切块,木耳泡发洗净泥沙,西红柿切块,生姜切细丝,所有食材备好
4、热锅倒入菜籽油,放入姜丝和香菇爆香,香菇煎至微微变色,下入西红柿
5、继续加入竹笋、木耳,翻炒至西红柿出汁加入丝瓜,炒至丝瓜熟软加入生抽调味,炒匀即可,一粥一饭,当思来之不易; 一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。
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