怎么吃都不腻的银耳雪梨盅

1、准备食材：雪梨1个，干银耳1.5克，冰糖适量

2、用清水浸泡30分钟以上，将银耳泡发，让银耳喝饱水。

3、将银耳放入锅中，加入足量的清水，大火开煮。煮到银耳出胶即可，过程大概需要1个半小时哦

4、煮银耳的过程中，可以准备梨盅。先将梨的顶部切下来做雪梨盖，然后找一个小钢勺，慢慢的把梨挖出个洞，做容器

5、再将冰糖和煮好的银耳羹，倒入梨盅中。

6、放入稍微有点深度的盘子，这样可以储存蒸出来的水分。

7、冷水上锅蒸30-40分钟，就可以出锅了

8、成品图

9、润肺止咳，大家做起来哦