用粉条和肉馅儿做一道浓香可口的硬菜

2025-04-01 22:14:10

1、首先将粉条泡软,放在案板上切成寸段,韭黄切段备用

用粉条和肉馅儿做一道浓香可口的硬菜

2、肉馅内放入盐,老抽,糖,味精,五香粉,鸡蛋,淀粉,水调味

用粉条和肉馅儿做一道浓香可口的硬菜
用粉条和肉馅儿做一道浓香可口的硬菜

3、接着放入粉条和韭黄,搅拌均匀

用粉条和肉馅儿做一道浓香可口的硬菜
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4、做锅放入食用油,油烧制七成热,用手将馅料制成丸子状放入炸制金黄捞出

用粉条和肉馅儿做一道浓香可口的硬菜
用粉条和肉馅儿做一道浓香可口的硬菜

5、做锅放油烧热,放入花椒大料,桂皮,丁香,接着放入葱姜蒜爆香

用粉条和肉馅儿做一道浓香可口的硬菜
用粉条和肉馅儿做一道浓香可口的硬菜

6、放入生抽,盐,水,糖,胡椒粉,烧开放入丸子烧制二十分钟左右,放入韭黄点缀即可

用粉条和肉馅儿做一道浓香可口的硬菜
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