米粉应该怎么泡

2025-03-26 08:49:28

1、将干米粉放在冷水中煮,在煮的过程中,要用筷子时常搅动米粉。

米粉应该怎么泡

2、煮到水开,马上换小火,煮3~5分钟。

米粉应该怎么泡

3、软硬程度个人不同,可以自己尝一尝,捞出后,马上用冷水浸泡一分左右。

米粉应该怎么泡

4、泡米粉量大的话,可以在前一夜先将干米粉用冷水或是50度左右的温水泡一夜,但是一定不能用开水泡。

米粉应该怎么泡

5、第二天用时再用开水泡10分钟左右,这就要看前夜泡粉的水温了。

米粉应该怎么泡

6、同样软硬程度可以自己尝一尝,捞出后,用冷水浸泡一分钟左右。

米粉应该怎么泡

7、煮粉用的粉不用泡的太软,因为你还要在水中煮3~5分钟,如果泡的太软再煮的话,米粉就没有嚼头了。

米粉应该怎么泡
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