小孩子超喜欢的西兰花炒鸡胸肉
1、准备一份鸡胸肉和一份西兰花；
2、鸡胸肉切成丁，撒些淀粉，搅拌均匀
3、西兰花掰小朵，用淡盐水浸泡七八分钟，能让西兰花中的小虫子跑出来
4、将水烧开，倒入几滴油和少许盐，然后将西兰花放入沸水中煮约2分钟，然后取出备用
5、鸡胸肉冷油下锅，大火快速翻炒至变白
6、倒入刚刚煮好的西兰花，加入少量的盐，蚝油，生抽
7、倒入2汤匙水淀粉，快速翻炒
8、关火出锅~
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