生的鲜牛奶做的酸奶

2025-03-16 01:12:52

1、把生的鲜牛奶放进电饭煲里

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2、按“粥汤”键煮沸消毒!(这样鲜奶煮沸后不用担心溢出来了!)

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3、煮沸后拔掉电源

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4、把煮好的鲜牛奶端出来晾凉至温热

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5、这个时候可以看到鲜牛奶表面有一层奶皮!

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6、用筷子轻轻的把奶皮划到一边夹起来

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7、处理好的放温热的鲜奶

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8、准备好菌粉

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9、把菌粉倒入内胆中

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10、加少许鲜奶搅拌均匀,以免菌粉粘在底部!

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11、加入2汤匙白糖

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12、充分的搅拌均匀至糖溶化!

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13、继续加入鲜奶至8分满,边加鲜奶边搅拌均匀!

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14、酸奶机放入适量的温水(不烫手就可以了!)

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15、把酸奶机内胆放进酸奶机里

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16、盖上内盖

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17、盖上外盖,密封紧

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18、插上电源,耐心等待8小时就好啦!

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19、这是做好的酸奶

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20、挖一勺看看,还不错哦,就像嫩嫩的豆腐脑一样哦!

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21、搅拌一下很细腻!

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22、看看拉丝效果也不错哦,不比盒装牛奶做的差哦!

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