家常菜蚝油生菜
1、生菜洗净备用
2、锅里烧开水,倒几滴油,少许盐,把生菜放进去几秒烫熟捞出沥水。(滴油可以让生菜看起来更青翠欲滴)
3、蒜切碎
4、蚝油,生抽,糖,淀粉各一勺,加一点温水,调成蚝油汁
5、热锅热油下蒜末炒出香味后倒入蚝油汁,小火慢熬至浓稠淋在生菜上
6、拌拌就可以吃了!
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1、生菜洗净备用
2、锅里烧开水,倒几滴油,少许盐,把生菜放进去几秒烫熟捞出沥水。(滴油可以让生菜看起来更青翠欲滴)
3、蒜切碎
4、蚝油,生抽,糖,淀粉各一勺,加一点温水,调成蚝油汁
5、热锅热油下蒜末炒出香味后倒入蚝油汁,小火慢熬至浓稠淋在生菜上
6、拌拌就可以吃了!