开水果店怎么拿货

1、水果重量不足，缺斤少两批发市场压秤是非常常见的，很多批发商都只是拉货过来卖，把一车货卖完就去下一场了，所以卖完之后，你发现质量不好，你也就找不到人了，所以他们能把货卖掉就尽快卖掉，也就是能坑一个是一个，很多这样的现象。

2、以次充好，混淆视听去批发市场进货的时候，试吃的时候，品质看起来都不错，口感也冤铘讵柘没问题，当你要定下这些货的时候，有可能装车的货与刚才试吃的货会有差异，如果当面不确认这些货是不是试吃的，拉回去后只有上架之后卖了才发现，那么就很难有回谈的余地了。

3、别贪图价格低的水果一家水果店经营不好，很多人会觉得是因为水果价格太贵了，所以没有人买。当在批发市场上看到价格比较低的时候，如果不保持冷静，很冲动的就批发了，很有可能拿到的果品质量会不太好。