青鱼炖白菜粉条
1、青鱼去头洗净
2、准备调料和配菜
3、粉用温水泡软,鱼切两段。
4、锅烧热放油,鱼段沾蛋液入锅煎两面微黄。
5、煎好盛出
6、用余油炒所有调料,炒出香味。
7、放白菜翻炒
8、放鱼块
9、放生抽、黄酒、香醋和白糖,倒入开水没过鱼块。
10、放上泡软的粉丝
11、大火烧开,小火炖20分钟,放入精盐调味,再炖5分钟出锅。
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1、青鱼去头洗净
2、准备调料和配菜
3、粉用温水泡软,鱼切两段。
4、锅烧热放油,鱼段沾蛋液入锅煎两面微黄。
5、煎好盛出
6、用余油炒所有调料,炒出香味。
7、放白菜翻炒
8、放鱼块
9、放生抽、黄酒、香醋和白糖,倒入开水没过鱼块。
10、放上泡软的粉丝
11、大火烧开,小火炖20分钟,放入精盐调味,再炖5分钟出锅。