重庆磁器口,美食,新编

2025-04-08 08:05:01

1、小面不用多说,大家都懂,只要你来重庆,问司机师傅重庆除了火锅有哪些的好吃的,他一定会给你这个答案。磁器鄹绦谟嚣口有一家正宗的小面。不在镇里面,在下图这个牌坊的对面。有一家猫儿面特别出名,小编小学的时候,这家店就在那里,生意一直很红火。价格价格实惠,几块钱就可以吃的很爽。简餐:吃法,二两小面中配:二两小面+一个煎蛋+一杯豆浆。不过为了我们后面的保持战斗力。少吃一点也是可以的。Ps:不能吃辣椒的一定让老板少辣。

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2、手工酸辣粉酸辣粉在重庆可跟火锅和小面是一个地位的,三巨头之一。重庆的妹纸们,一般都爱吃酸辣粉,正宗的酸辣粉全是纯手工红薯粉做到的,现做现卖,放入少许花生粒,香脆酸辣,又糯又香,值得一试。除了吃起来有点烫,其他没毛病。

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3、黔江古镇鸡杂这个重庆的一道名菜。但是也比较挑人群 ,爱的人爱得死去活来,不爱的人完全GET不到点。将鸡杂与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒,热菜油烹饪,鲜辣椒与小米椒助力,秘制入酸萝卜与鸡精提升口感,加入魔芋和土豆,小菜,微煮后,使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。沿着古镇主路走,就可以看到很多古镇店铺。几乎每家小编都有吃过,味道大同小异,大家可以自己选一家食客多的入住体验。

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4、古镇麻花这个小吃可以说是磁器口具有代表性之一了,牌子最响亮的就是陈麻花,主街道上,你可以看到很多家拎枋辏话都挂着古镇陈麻花的店,无论什么季节去,总会有一家前面排着长长的队。可见它的欢迎程度了吧。先说说它的口味,:酥软、鲜香、五香、椒盐、葱油、蜂蜜。不过个人觉得陈麻花口感偏酥一点,小编比较喜欢吃脆一点的,对面的夏麻花也推荐可以去尝尝,偏脆一点了。不过在你选择吃它前,一定要忍受排队的寂寞。

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5、手工糍粑如果你看到大汉拿着棒锤,对着一个食物,抡锤敲打,那恭喜你,你找到了。正宗的糍粑一定要吃手工的,机器是做不来这种口感的,煮好的糯米经手工磨碎,在裹上炒熟的黄豆粉或者黑芝麻粉,在放点红糖水,糯米黏黏的口感加上豆粉的香气和红糖的甜美让你爱不释手。

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6、脆辣椒其实我觉得它比薯片还要好吃,不要以为它很辣其实是很香的,香香脆脆,可以试下。会让你回味无穷。

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7、软烩千张这个名字,大家可能有点陌生。它还有个名字叫豆干。豆腐皮。千张是最早磁器口美食“三宝”之一,有句话叫做:烩千张,好吃不长肉,美女最爱 。有干货也有这种可以直接吃的。味道千奇百怪。很特别。

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8、毛血旺毛血旺,一直都是小编的最爱。麻辣味重是一道著名的传统菜式。也是属于磁器口美食“三宝”之一。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。不过大家可能看不到以毛血旺命名的店铺,不过在吃鸡杂的饭馆里面,一般都有毛血旺卖的。择店方法同鸡杂。

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