1、生肥肠装盆子里面,首先加入两大勺盐
2、加入两汤匙醋
3、把盐醋和匀,腌制一下,盐和酸发生反应把肥肠里面的油污去掉
4、使劲揉搓肥肠,反复冲洗,洗到水清亮为止
5、把肥肠翻面,剪掉里面多余的油脂,清洗掉里面的脏东西
6、洗干净后再次反面,再冲洗两遍,这样肥肠就洗干净了
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