什么粥好喝如何煮粥

1、　　1、大米和糯米用清水浸泡20分钟，水中滴入几滴色拉油，详情如下图所示：

2、　　2、瘦肉切丝，皮蛋去皮洗净，详情如下图所示：

3、　　3、锅中水烧开倒入大米，详情如下图所示：

4、　　4、大火煮开，小伙炖煮，详情如下图所示：

5、　　5、10分钟后加入一个切碎的皮蛋继续煮至，详情如下图所示：

6、　　6、把肉丝用开水焯烫一些备用，详情如下图所示：

7、　　7、粥稠米烂加入肉丝，详情如下图所示：

8、　　8、再加入另一个切碎的皮蛋继续煮上10分钟，详情如下图所示：

9、　　9、加入少量的盐，详情如下图所示：

10、　　10、胡椒粉和少许鸡精调味，详情如下图所示：

11、　　11、淋入香油，详情如下图所示：

12、　　12、搅拌均匀关火，盛入碗中后可撒一些葱花食用，详情如下图所示：