怎么杀螃蟹清洗螃蟹

2025-04-05 11:02:37

1、准备半盆清水和一把旧牙刷,放入要清洗的大闸蟹(或螃蟹),浸泡十分钟左右,浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐出的水变清为止。

怎么杀螃蟹清洗螃蟹

2、再把螃蟹放在盆里后倒适量清水,倒入少量白酒混合均匀,一是可去腥味,二是防止螃蟹挣扎夹手。

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3、等螃蟹醉倒以后拿到水龙头下面,开细细的水流,然后就可以用牙刷刷洗螃蟹,边刷边冲洗。要用力刷洗,而且角角落落都不要有遗漏的地方,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因为蟹毛是最脏的。

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