全麦紫薯花卷的做法

2025-04-27 06:14:08

1、全麦粉和面粗混合均匀,加入酵母。

全麦紫薯花卷的做法

2、紫薯三个蒸熟。

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3、把紫薯捏碎加在粉里,酌情加入温水。

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4、揉成面团后放在温暖湿润的地方进行发酵。

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5、发到大概原来面团的两倍大后,取出排气切断成小面团,分别擀成小圆面片。

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6、取几个小圆面片如图略错开叠在一块儿,中间用筷子压条痕。

全麦紫薯花卷的做法

7、按压着筷子的压痕处把面片卷起来。

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8、中间切开。

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9、就成两朵漂亮的小花。

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10、蒸锅内刷油,排上做好的小花卷,再醒约半小时。

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11、上汽后转中小火约20分钟,焖5分钟,即可出锅.

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12、又漂亮、又好吃、又有营养啊~~

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