酱爆鱿鱼须的做法

2025-03-18 10:44:04

1、鱿鱼须和头用流水冲洗干净,锅中烧水,加入姜片,小葱,料酒煮沸

酱爆鱿鱼须的做法

2、漏勺中放入适量鱿鱼须,放入锅中汆烫10到15秒,放入冰水中冰镇

酱爆鱿鱼须的做法

3、放入冰水

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4、冰镇后捞出沥干水分备用

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5、切好配料

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6、所有调料放入小碗,调好料汁

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7、锅中倒入适量油,烧热,放入青椒洋葱

酱爆鱿鱼须的做法

8、翻炒出香味,倒入鱿鱼,加入酱汁,加入少量清水

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9、淋香油出锅

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