湿的新鲜海带怎么保存
1、蒸熟存放锅里加适量的水,放入箅子,买来的鲜海带无需清洗直接放到箅子上,盖上锅盖,开士候眨塄大火。蒸至整个海带变绿色,关火。由于海带大小不同,用时也不一样,一般5-10分钟就行。
2、冷冻存放将海带包裹严实放在冰箱冷冻,食用时,从冰箱拿出海带,放在清水浸泡一下即可恢复原样
3、盐水腌制用盐水腌制海带,食用前,海带需要用清水浸泡一下去除盐。
4、晒干存放把鲜海带晒干保存,食用前,用清水浸泡。
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