吃不了的橘子做罐头

2025-04-07 07:40:21

1、 用刀尖轻轻戳进橘蒂巴(橘皮干得没弹性了),向四周多挑几下,然后酾唐胱慝慢慢剥皮(橘皮干得又硬又薄,容易撕破橘瓣)。

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2、 剥下的橘皮晾晒干了(就是陈皮,可入药),可以做作料,可以泡茶。

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3、 橘子掰成橘瓣,白色的丝膜不要撕掉。(上网查看就知道它是好东西)

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4、 橘瓣放入干净无油的锅,添水(橘子的3-4倍),略煮一会儿放入冰糖,盖锅小火焖煮。

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5、 当橘瓣软烂,放入枸杞,开锅煮几个开就行了。

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6、 煮好的橘子水趁热放入有盖子干净的容器里,盖子在橘子水冷了再盖上,拧紧。

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7、 橘子罐头做好了,放入冰箱冷藏室,随吃随取。

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