怎么做鸡蛋糕
1、先将蛋清和蛋黄分开.如不知道就看我发的经验(将鸡蛋蛋黄和蛋清方便地分离)
2、将蛋清里里加入泡打粉搅拌。
3、蛋黄里加入面粉,泡打粉,和水,再次用打蛋器搅拌成发泡状(需5分钟)也可以加些奶粉。味道更好
4、将油(香油最好,其次是猪油,色拉油有的粘锅)把电饭锅内部涂抹加热。
5、将步骤3也就是蛋黄部分倒入里面在加热到6分熟
6、在将蛋清部分倒入加热到全熟即可
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