怎么凉拌凉粉

2025-04-05 00:21:58

1、将食材处理好,凉粉切成一条一条的,青辣椒和黄瓜分别切成丝,把大蒜用菜刀拍下,然后切碎,干辣椒切碎

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2、锅中放入适量油,锅热之后将干辣椒和大蒜放入锅中炸下,闻到辣椒以及蒜香,即可,

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3、然后将锅中处理好的蒜和辣椒浇到盘中的粉条、黄瓜丝和青椒丝上面,放入1勺盐,一点鸡精,然后放入酱油、醋以及芝麻油适量,搅拌均匀即可;

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