葱花香卷的做法
1、首先提前把面活好,发酵成蜂窝状
2、把发好的面揉好,醒至十分 钟在擀成皮
3、将葱切碎放碗中待用
4、把切好葱,花椒粉,盐,花生油放在面皮上。用一根筷子将所有配料拌匀
5、拌匀以后将面皮的四分之一叠在调料上用手压一压,这样把四边都沾匀调料就可以了。
6、下面就开始卷起来,要卷的紧实一点。卷完不要直接就切,在醒至五分钟。
7、最后用刀切成小段,放到已经烧开水的蒸锅中,蒸至二十分钟就OK了。
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