葱花香卷的做法

2025-04-19 00:22:05

1、首先提前把面活好,发酵成蜂窝状

葱花香卷的做法

2、把发好的面揉好,醒至十分 钟在擀成皮

葱花香卷的做法
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3、将葱切碎放碗中待用

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4、把切好葱,花椒粉,盐,花生油放在面皮上。用一根筷子将所有配料拌匀

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5、拌匀以后将面皮的四分之一叠在调料上用手压一压,这样把四边都沾匀调料就可以了。

葱花香卷的做法
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6、下面就开始卷起来,要卷的紧实一点。卷完不要直接就切,在醒至五分钟。

葱花香卷的做法
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7、最后用刀切成小段,放到已经烧开水的蒸锅中,蒸至二十分钟就OK了。

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