家常凉拌菜-蚝油生菜
1、生菜洗干净沥干备用。
2、葱蒜切末,一勺耗油,一勺生抽,一勺淀粉加入水调制成耗油汁。
3、锅中加入适量水,放入生菜,炒熟捞出装盘。
4、热锅下油,放入葱蒜末。倒入调好的耗油汁翻炒,浓稠状就可以了。
5、熬好的耗油汁淋在生菜上就可以食用。
6、完成
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1、生菜洗干净沥干备用。
2、葱蒜切末,一勺耗油,一勺生抽,一勺淀粉加入水调制成耗油汁。
3、锅中加入适量水,放入生菜,炒熟捞出装盘。
4、热锅下油,放入葱蒜末。倒入调好的耗油汁翻炒,浓稠状就可以了。
5、熬好的耗油汁淋在生菜上就可以食用。
6、完成