家常海参海鲜面的做法

2025-04-06 02:42:10

1、准备好切丝的杏鲍菇,一个鸡蛋,海参半根,生菜切丝,葱花,2个大虾和半片的扬州面(生的)食材备用

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2、最备好3块自制高汤冰块。

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3、锅上到入1000毫升水。

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4、将高汤块倒入锅中融化

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5、待水开,后转小火

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6、打入一个鸡蛋

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7、待鸡蛋成型后下入面

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8、水开后下入切好的杏鲍菇

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9、入切好的葱花

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10、下入海海参和虾

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11、放入盐

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12、倒入生菜

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13、全部食材混合

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14、倒入生抽调色

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15、15,充分溶解

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16、16,最后出锅之前放入鸡精调味。

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17、全部食材盛入碗中。

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