美味可口的西红柿烧茄子
1、茄子切成条，用盐腌制十分钟拧干水分。
2、西红柿去皮切小块。
3、切葱花。
4、锅内放半汤匙油，将茄子大火煸炒，直到炒软。
5、加入西红柿。
6、碗里准备一勺蚝油，少许老抽，少许盐，加适量水搅拌均匀，放入。
7、炒一分钟，出锅。
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1、茄子切成条，用盐腌制十分钟拧干水分。
2、西红柿去皮切小块。
3、切葱花。
4、锅内放半汤匙油，将茄子大火煸炒，直到炒软。
5、加入西红柿。
6、碗里准备一勺蚝油，少许老抽，少许盐，加适量水搅拌均匀，放入。
7、炒一分钟，出锅。