1、准备五花肉切块。
2、放入适量盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,抓拌均匀,腌制入味儿。
3、放入适量蒸肉米粉拌匀。
4、土豆切块,放入碗中,打底。
5、放入拌好的猪肉。
6、上锅蒸熟,撒上葱花,香菜即可。