怎样选择购买生姜

1、在实体的超市购买生姜的时候，要注意观察生姜是否生芽，是否有冻伤。

2、用手拿起生姜要全面的查看，有缝隙地方业要看，生姜有生芽的迹象就不要购买。

3、生姜的连在一起生长的，有的就有断的接口，所以就要看接口处的颜色是否是新的生姜。

4、在购买生姜的时候要看看生姜是否有疤，疤是否是收缩的，好的生姜疤痕是很小的

5、在冬天人们都要喝些用生姜片做的汤，这样就能去防寒，防止感冒，但要购买好的新鲜的生姜。

6、在实体店怎样购买好的生姜，就要全面的检查后，看质量，看价格，在选择购买。买生姜一次不要买的太多。