膳食纤维对糖尿病的防治有什么作用
1、通便作用:糖尿病容易大便干结,便而难下,这是糖尿病病人韦蛾拆篮经常遇到的尴尬事,这个时候就应多饮用含膳食纤维的食物,膳食纤维在人体中不被屑枯扔羟吸收,但它可以促进肠道的蠕动,有利大便成块,并且它能缩短肠道内容物质通过肠道的时间,从而起到润肠、除便的作用。对于正常人如出现上火内热,大便难下的时候,也应多食膳食纤维以利大便肠通,便通菌不生,如大便每蹲难下,会给人体造成极大的伤害。
2、解毒作用:膳食纤维有肠道内能起到张聚的作用,并且它在人体内对有害的物质有极强的稀释作用,它能够使致癌物质结合并且附着,并通过便出把有害物质以及致癌的成份带出体外,能够有效降低肠癌的发病率,它能形成肠道蠕动加快,能有效缩短肠道与有毒害危类的物质接触的时间。糖尿病患者身体免疫力较弱,特别是胃肠道功能下降,可多摄入膳食纤维防止肠道细菌的生长。
3、提高免疫力的作用:膳食纤维能起到降低血糖的作用,这主要是通过对胃肠道的机械作用来完成,比如膳食纤维在吸收水以后就会在肠道内膨胀起来,不仅能增加食物形成便结,还能扩大食物的容量,增加饱感,减少糖尿病患者过多摄入食物,从而达到减少食糖的目的,它还能够防止人在用餐以后血糖的急速增高,因这它本身就不含营养素,但人却有了饱感,这对糖尿病患者是极期有利的因素。
4、降脂作用:降脂与降糖有着直接的关系,膳食纤维有这个作用,它能减少肠道对胆固醇的吸收,促进胆汁的排泄,能起到很好地降低胆固醇的作用,它可以防止许多糖尿病的并发症的发生,对预防冠心病等各症状以及胆结石症的发生有积极的作用,糖尿病需要降糖,但从另一个方面来说,糖在人体内如果过多,会转化为其它成份,人体的糖、蛋白脂和脂肪是可以相互转换的。
5、减肥作用:对于糖尿病患者来说,肥胖和超重是造成胰岛素抵抗和萄萄糖代谢异常的主要原因,糖尿病患者肥胖对提高胰岛素敏感性的控制血糖有很重要的作用,减肥可以使空腹血糖明显的下降,而体重减轻主要是靠饮食中降低热量和运动来完成,膳食纤维能达到人体减肥和控制体重的作用。
6、控制饥饿的作用:糖尿病有三多,吃的多是其中的一个,总感觉吃不饱,有饥饿感,这也是很让人痛苦的事情,但是又要节食,在这种情况下,膳食纤维就能完成给人以饱腹之感,但同时它又能达到节食的效果,因为它不含有营养成分,所以,在饱的情况下,它也不会让人发胖,更不会增高人体的血糖,膳食纤维能有效提高糖尿患者挨饿的难受层度。
7、膳食纤维的种类:我们吃的水果、菜、粗粮都是膳食纤维含量较高的食物,但水果里含有的糖份较高,所以要在血糖较为稳定下来以后可以少部分的食用,粮食作物里的玉米、赫贻蛳商豆类等粗粮是糖尿病患者理想的食材,其中最主要的是豆类,因为它不但含有丰富的蛋白质,以供给人体适用,并且它的糖份含量较低,能有效控制血糖,是理想的食材,菜里边的芹菜、韭菜等纤维含量都比较多,并且还含有丰富的各种微量元素,以低人体所需,坚果类也含有丰富的膳食纤维,比如核桃、花生、枣等。