蒜杆泡菜的做法
1、蒜杆仔细清洗干净,沥干水分!
2、把蒜杆切成小段,再对半切开!
3、切好后放入大碗中!
4、加入适量的盐,抓拌均匀腌制半个小时
5、把腌出来的水倒掉,再加姜丝,辣椒粉,剁辣椒,生抽!
6、边拌边挤压!让料汁充分渗透入味儿!就可以吃了!
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1、蒜杆仔细清洗干净,沥干水分!
2、把蒜杆切成小段,再对半切开!
3、切好后放入大碗中!
4、加入适量的盐,抓拌均匀腌制半个小时
5、把腌出来的水倒掉,再加姜丝,辣椒粉,剁辣椒,生抽!
6、边拌边挤压!让料汁充分渗透入味儿!就可以吃了!