美味的法式乳酪厚片烹饪方法
1、材料图
2、把上述材料:芝士片、无盐黄油、动物性淡奶油、细砂糖全部倒入不锈钢盆里面,隔水融化。
3、搅拌至室温,让芝士糊变至粘稠(必须摊凉变稠,不让不好抹上去)、
4、3.先涂抹一层夹心,再抹一层在表面(如下图),稍微涂厚一点,更有爆浆的感觉
5、全部都涂好了
6、烤箱预热至190℃,烤箱中层,烘烤10分钟(每个烤箱会有温度差,自己看着调整,烤芝金黄色即可)
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