最好吃的娃娃菜做法!上汤娃娃菜
1、锅热油,娃娃菜入锅,大火翻炒几下。
2、翻炒几下后,锅内加一点水,盖上盖。大火烧一下,微熟如图2,关火捞出。
3、娃娃菜捞出后,摆盘,如下图。
4、锅不用清洗,直接加水,大火烧开。
5、水沸腾后,将火腿、皮蛋以及咸蛋丁入锅,煮1分钟左右,关火。
6、将煮好的汤,淋到之前摆好的娃娃菜上,放一点葱花,就可以上桌开吃了。
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