素炒莴笋怎么做清脆爽口，健康美味做法

2025-04-09 06:05:31

1、莴笋削去莴笋皮，浸泡在清水里备用

2、洗净后的莴笋，切成莴笋片；再改刀切成莴笋丝，浸泡在清水里，以免莴笋变色

3、炒锅烧热，倒入适量植物油；放入莴笋丝，大火翻炒

4、食材都炒熟后，调入食盐

5、调入鸡精

6、装盘即可食用

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