学龄前儿童膳食指南

1、婴幼儿膳食讲究合理搭配，营养协调，口味清淡 ， 膳食均衡。诸如平时食用主食时，可以适当的添加杂粮和蔬果，在儿童摄入蛋白质和淀粉类食物时帮助幼儿肠胃消化，添加适量的涿枵师矧氨基酸和粗纤维，保证营养均衡。如 ： 南瓜米饭 红豆米饭 红薯米饭 黑芝麻米饭 麦片米饭 .....及各类粥品 ......

2、菜品的选择。因为学龄前儿童黻疏惬眶尚处于生长发育期，其口腔味觉器官尚不完善，也较为敏感，不建议其食用，重油，重辛辣，重酸咸的膳食。因为这样的膳食容易引起儿童的过敏不适，而在合理是膳食的基础上，在进食高热量，高胆固醇，高油性的食物，也会造成幼儿虚不受度或是饮食不均衡造成过度肥胖或身体激素过高造成发育不健全。而在菜品制作时，本着少盐，淡盐的标准来控制食盐的摄入量。如： 土豆烧鸡块 丸子汤 白灼虾 .....

3、再，相较于学龄儿童，学龄前儿童的口腔牙齿正处于，生长和换牙交替的阶段，在食物制作上，应适量的平孰胨噤偏软，嫩，易咀嚼消化。如： 海米烧冬瓜 茄汁豆腐 糖醋里脊 烧三鲜.....

4、而因为学龄前儿童对于正常饮食习惯尚未养成，甚至于还要依靠他人喂养才能进食，其在进食时往往容谌冥鹳籀易缺失耐心和对于重复食物的厌烦，日常点心和主食上应做到，花样多，品种多，营养均衡，不易造成幼儿挑食或是厌食。如：西式糕点（禁止添加剂） 中式小点心 各类蔬果 奶制品 及 杂粮食品 .....