韩式炸酱面制作
1、将所有材料准备好。五花肉和所有食材切小丁块,大葱切成葱花。
2、将韩国真味香酱准备好。
3、将适量的食用油倒进锅中,烧热。再将五花肉丁小火炒出油,将五花肉炒至焦黄状。
4、将蔬菜丁和葱花放入锅中翻炒两分钟,盛出备用。
5、将真味春酱放入锅中炒香。
6、将蔬菜和真味春酱放入锅中一起翻炒均匀。
7、将一碗清水倒入锅中,烧开后转中火煮。
8、等到蔬菜煮熟后放入适量的淀粉。
9、将酱料来回翻炒,看到酱料变得粘稠后即可关火。另起一锅将面条煮熟后过凉水。
10、将酱料拌到面条中,搅拌均匀即可。
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