自制香甜软糯南瓜饼
1、南瓜蒸熟,打成泥,留一小部分备用。
2、加入糯米粉、白糖、酵母,活成光滑的面团。
3、放到温暖的地方发酵两倍大。
4、取面团做成小剂子,包入南瓜蓉。
5、放入平底锅煎。
6、两面金黄即可出锅。
7、PS:加入南瓜蓉做馅料,口感特别软糯;发面做皮更加松软可口。
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1、南瓜蒸熟,打成泥,留一小部分备用。
2、加入糯米粉、白糖、酵母,活成光滑的面团。
3、放到温暖的地方发酵两倍大。
4、取面团做成小剂子,包入南瓜蓉。
5、放入平底锅煎。
6、两面金黄即可出锅。
7、PS:加入南瓜蓉做馅料,口感特别软糯;发面做皮更加松软可口。