羊肚子怎么清洗
1、剖开羊肚子清理干净附在上面的油和杂物。
2、然后在把羊肚子翻过来，先用盐反复搓洗，以去除黏液。
3、再用清水彻底清除内容物，直至洗净为止。
4、也可以用少量的醋和盐撒在羊肚的内，反复洗多次。
5、醋和盐清洗完后，在加点面粉洗。
6、最后用清水反复多次清洗，烹制前也可以在开水中焯一下。
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1、剖开羊肚子清理干净附在上面的油和杂物。
2、然后在把羊肚子翻过来，先用盐反复搓洗，以去除黏液。
3、再用清水彻底清除内容物，直至洗净为止。
4、也可以用少量的醋和盐撒在羊肚的内，反复洗多次。
5、醋和盐清洗完后，在加点面粉洗。
6、最后用清水反复多次清洗，烹制前也可以在开水中焯一下。