怎样识别掺假豆油

2025-03-23 18:31:12

1、在豆油中,无论掺入饭米汤、水或其它植物油,只要在瓶内沉淀一两天,瓶内的豆油和掺假物都有个明显的分界线.即一部分色深,另一部分侣忒簿红色浅。将瓶子转动一下,注意观察就会发现,瓶子下面的掺假物转动快,分界线以上的油转动慢

2、如果是在冬季,晃动几下后,瓶子的下面有明显的白色

3、沙菜爆锅时,如油锅内出现叭叭响的油花.更可以说明油中掺水。

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