超级简单的咸蛋腌制方法!
1、用清水把买回来的鸭蛋外壳洗干净
2、鸭蛋外壳彻底风干水分
3、准备好了,就可以开始了 把鸭蛋放入酒中润湿(白酒就可以了,我们用的是泡的枸杞酒)
4、把鸭蛋再放入盐巴里裹一层盐
5、把全部鸭蛋放到塑料袋里
6、塑料袋密封,存放在阴凉的地方,存上10天左右。
7、。。。。。。 大约要1个月的样子才能入味,煮之前要清洗干净,看看我们的成果吧!
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