魔芋烧鸭的家常做法

2025-04-08 04:03:54

1、将鸭洗净切块，出水，捞起

2、将魔芋用开水煮10分钟

3、爆锅，适量的油，将葱姜，豆瓣干辣椒放入锅中爆出香味，倒入鸭块，翻炒2分钟

4、倒入啤酒，烧至啤酒干，加入清水两瓶啤酒的量，放适量盐，倒入魔芋

5、烧至水干，有少许汁，起锅，撒上适量香菜

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