去除蔬菜农药的方法

1、白菜和菠菜，可以在清水中加入少量的洗洁精，然后将菜放入水中半个小时左右，捞出后在用清水洗干净。

2、对于西红柿、豆角、芹菜这一类的蔬菜，可以将开水煮沸，然后用倒入一个较大的洗菜盆中，或者直接在锅里，用沸水煮一两分钟后捞出，这样可以将残留在死角的农药洗涤干净。

3、萝卜、土豆、黄瓜、丝瓜、苦瓜一类的蔬菜，先将果皮刮干净，在放入清水中洗，尤其是这一类的表面十分粗糙的蔬菜，需要将表面刮干净后再清洗，防止农药无法清除干净。

4、对于韭菜、菜花一类的蔬菜，可以用直流水使劲的冲洗，并且用手搓洗，这样可以洗的比较均匀，洗干净后，在用盐水浸泡五分钟左右，就可以捞出。