糖醋印子粑的做法

2025-04-05 23:49:13

1、印子粑平常清水泡着,要吃的时候就捞出几个来,洗干净。

糖醋印子粑的做法

2、锅内加适量清水,大火煮开,将印子粑煮软,关火。

糖醋印子粑的做法

3、煮印子粑的同时,我们可以调一碗糖醋汁,即一勺料酒两勺酱油三勺糖四勺醋五勺清水的比例。

糖醋印子粑的做法

4、热锅入少量油,放入煮好的印子休嘹腙蜀粑。倒入糖醋汁,大火煮开后转小火,时不时用筷子轻轻移动每个印子粑,以防粘锅。

糖醋印子粑的做法

5、糖醋汁即将收尽时倒入适量番茄酱。

糖醋印子粑的做法

6、用锅铲将每个印子粑两面都均匀沾上番茄酱,一分钟即可关火。

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7、我们好吃的印子粑就可以吃啦!

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