可乐排骨的做法哦
1、首先当然是准备好我们的材料了
2、切好姜丝这些,蒜瓣等,八角洗净后,白芝麻适量(没有可不放)
3、排骨洗干净后泡15分钟去血。(也可以换成用开水焯烫排骨)
4、捞出排骨沥干水分即可
5、少许油,放入排骨翻炒
6、颜色变了以后,放八角,姜丝,蒜瓣,再炒两分钟
7、加点盐
8、放点胡椒粉
9、料酒1勺这样
10、酱油半勺就好
11、盖盖子慢烧15分钟
12、等汁剩余1/3时,撒些鸡精,开大火收汁,最后撒上白芝麻即可搞定
13、上面的调料的量可根据个人喜好添加
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