杏仁饼干的做法

2025-03-16 19:10:09

1、将室温软化的黄油放入干净的盆中

杏仁饼干的做法

2、将砂糖、盐加入,用打动打蛋器打发至黄油颜色稍发白

杏仁饼干的做法

3、加入蛋黄,拌匀

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4、待拌匀之后,接着加入香草精去除蛋的腥味,增添香气

杏仁饼干的做法

5、将低筋面粉、杏仁粉和泡打粉同时过筛后加入

杏仁饼干的做法

6、使用刮刀搅拌成面团

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7、将面团揉成每个约15克的圆球状,置于烤盘上后

杏仁饼干的做法

8、使用底部平整的工具压扁

杏仁饼干的做法

9、用刀子切出斜线,描绘出纹路,刀子切的时候,可以稍微沾些水或面粉,可以防止面团沾黏

杏仁饼干的做法

10、在面团表面上涂上鲜奶

杏仁饼干的做法

11、放进以175-180度预热的烤箱中烘烤约10分钟左右

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