玉米烧排骨的做法

1、原料： 排骨300g、玉米1根 调料： 生抽2汤匙、耗油1汤匙、生姜3片、桂皮1片、香叶2片、蛱攫菸熘八角2个、料酒2汤匙、大蒜2瓣

2、第一步： 排骨加料酒，姜片，八角，桂皮，香叶，大火煮开，小火炖半小时

3、第二步： 捞出排骨沥水备用

4、第三步： 玉米蒸（煮）熟后切小块

5、第四步： 锅中加适量食用油，加入蒜末爆香

6、第五步： 加入排骨翻炒

7、第六步： 加入生抽和耗油（这两个调味料本身就含盐，所以不用再加盐了，耗油本身有点甜所以也不用加糖）

8、第七步： 加入玉米段翻炒后，加入没过食材一半的清水，盖盖小火炖到收汁即可

9、第八步： 装盘撒上芝麻即可