黄雀食制作方法
1、将黄雀拔毛,清除内脏后洗净。
2、葱姜蒜洗净、切碎、混合。
3、黄雀与葱姜蒜入锅爆炒加入作料入味。
4、翻炒至颜色金黄后取出。
5、将水煮至沸腾,放入土豆。
6、土豆快熟是将黄雀放入锅中,焖20~30分钟即可。
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