怎么做金格勒酱蒸昂刺鱼

1、卖鱼的已经帮我破杀好了昂刺鱼

2、特殊调料：金格勒酱。

3、回家掏干净鱼肚里的内脏后冲洗一下，将葱姜也洗干净

4、葱姜切好备用

5、将昂刺鱼放入盘子中

6、将姜片塞一片入鱼肚，其他放鱼身上，放入盘

7、滴上少许料酒

8、挤出金格勒酱加到鱼身上。我呢，没有再撒盐，建议还是撒点盐更入味。

9、挤出金格勒酱加到鱼身上。我呢，没有再撒盐，建议还是撒点盐更入味。

10、鱼眼冒出关火，撒入葱花即可