土豆丝饼的做法
1、土豆去皮洗净用刨丝器刨成细丝
2、用清水淘洗几次淘掉淀粉
3、加入葱碎、盐、花椒粉、鸡蛋拌匀
4、加入面粉拌匀成面糊
5、电饼档开小火,倒入油端起锅转一圈,让油遍布锅底,倒入面糊摊平
6、一面煎至金黄后翻面再煎另一面至金黄即可
7、切开装盘,开吃吧!
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1、土豆去皮洗净用刨丝器刨成细丝
2、用清水淘洗几次淘掉淀粉
3、加入葱碎、盐、花椒粉、鸡蛋拌匀
4、加入面粉拌匀成面糊
5、电饼档开小火,倒入油端起锅转一圈,让油遍布锅底,倒入面糊摊平
6、一面煎至金黄后翻面再煎另一面至金黄即可
7、切开装盘,开吃吧!