菌菇笃菜豆腐汤
1、内酯豆腐,一盒
2、蘑菇,用了五六个
3、倒笃菜,一小袋
4、将内酯豆腐用刀划上方格子
5、蘑菇切成片
6、倒笃菜冲洗一下
7、将水发好的黑木耳切一切
8、胡萝卜切成几个小花备用
9、余下的胡萝卜边角切成小丁
10、坐锅热油约一勺
11、先下胡萝卜小花过油盛出
12、再下胡萝卜丁和倒笃菜煸炒
13、加入蘑菇略翻炒
14、豆腐倒入后,加一茶匙食盐,再加适量的水和几朵小花盖上盖子,大火煮3-4分钟即可
15、出锅盛入碗内
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